司法試験短答式知識整理
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唾液に含まれる酵素(アミラーゼ)
ヒトの唾液に含まれるアミラーゼは、デンプンを麦芽糖に分解する。
リゾチームは、細菌の細胞壁を分解する酵素である。
トピック
生物学
キーワード
アミラーゼ
リゾチーム
唾液
出題履歴
試験
年度
科目
問題番号
予備試験
2025年
一般教養
第28問
(消化器官)
誤り・補足を報告
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