ジカルボン酸エステル化と炭素質量比

二価のカルボン酸（分子式C5H8O4）の2個のカルボキシ基をメタノールでエステル化すると、水2分子が脱離してジメチルエステル（分子式C7H12O4、分子量160）が生じ、その炭素の質量百分率は52.5%である。

C5H8O4＋2CH3OH → C7H12O4＋2H2O となる。分子量は12.0×7＋1.0×12＋16.0×4＝160、炭素の質量百分率は84.0÷160×100＝52.5％である。