第34問配点 ３点
飲酒により体内に取り込まれたエタノールは，肝臓において，アルコール脱水素酵素によりアセトアルデヒドになり，さらにアセトアルデヒド脱水素酵素によって酢酸になる。これらの化合物の酸化状態は，分子中の炭素の酸化数が指標になり，二酸化炭素の酸化数は＋４である。酸化状態の説明として正しいものを，次の１から５までの中から選びなさい。（解答欄は，［№34］）
１. 酸化状態の高い順に，エタノール，アセトアルデヒド，酢酸である。
２. 酸化状態の高い順に，酢酸，アセトアルデヒド，エタノールである。
３. 酸化状態の高い順に，アセトアルデヒド，酢酸，エタノールである。
４. 酸化状態の高い順に，アセトアルデヒド，エタノール，酢酸である。
５. エタノール，アセトアルデヒド，酢酸は，いずれも同じ酸化状態である。