第33問配点 3点
プロリンは α-アミノ酸の一つで、2021 年のノーベル化学賞の受賞対象となった「有機触媒」との関係が深い。L-プロリン(比旋光度 –86.0°~–84.0º)と D-プロリン(融点 220 ºC)に関する次のAからDまでの各記述のうち、正しいものの個数を、後記1から5までの中から一つ選びなさい。(解答欄は、[№33])
A. L-プロリンは、ヒトの必須アミノ酸である。
B. D-プロリンは、環状構造を有する。
C. L-プロリンの融点は、220 ºC である。
D. D-プロリンの比旋光度 は、–86.0°~–84.0º である。
1. 1個
2. 2個
3. 3個
4. 4個
5. 0個